Tiada Tafakur Dalam Islam - Tasyabuh itu haram

Tiada Tafakur Dalam Islam - Tasyabuh itu haram

Gua kempen supaya umat Islam jangan berkabung.. Demi aqidah. Sila baca yang tertulis dalam prinscreen di bawah. Lantak pi kat melayu nak berkabung sebab dia melayu. Melayu itu bukan agama.




Dalam hadis Nabi s.a.w bersabda: "Tidak halal bagi seorang wanita yang beriman kepada Allah dan Hari Akhirat untuk berkabung atas kematian melebihi tiga hari, kecuali atas kematian suaminya, iaitu empat bulan sepuluh hari" (Riwayat al-Bukhari dan Muslim).

Dalam riwayat Zainab binti Abi Salamah, dia berkata: "Aku masuk menemui Ummu Habibah r.ha iaitu isteri Nabi s.a.w ketika sampainya berita kematian ayahnya Abu Sufyan r.a dari negeri Syam. Pada hari ketiga setelah ayahnya (Abu Sufyan) meninggal, Ummu Habibah meminta minyak wangi lalu mengusapkannya pada kedua sisi wajahnya dan kedua pergelangannya. Beliau berkata: "Demi Allah! Aku sebenarnya tidak berkeinginan terhadap wangian, cumanya kerana aku pernah mendengar Rasulullah s.aw. : "Tidak halal bagi seorang wanita yang beriman kepada Allah dan Hari Akhirat untuk berkabung atas kematian melebihi tiga hari, kecuali atas kematian suaminya, iaitu empat bulan sepuluh hari". (Riwayat al-Bukhari, Ibn Hibban, Ibn 'Abd al-Barr dll)

Telah wafat Rasulullah s.a.w sedangkan para sahabah baginda yang amat mengasihi baginda tidak melakukan amalan berkabung. Telah wafat para khalifah yang sangat mulia; Abu Bakr, Umar, Uthman, 'Ali dan seluruh para sahabah Nabi s.a.w yang mulia, umat Islam tidak pernah membuat amalan berkabung! Telah meninggal 'Umar bin 'Abd al-Aziz khalifah yang agung, umat Islam tidak berkabung. Padahal mereka lebih layak untuk ditangisi dan berkabung --jika diizinkan.

Generasi mereka lebih faham dan menghayati Islam dibandingkan kita. Telah meninggal ramai ulama yang sangat besar dan berjasa seperti para tabi'in, para imam hadis dan fekah, tidak juga umat Islam berkabung. Kita semua tidak lebih mulia dari meraka. - DR MAZA

resepi....all about mee...

Chef Arm added 5 new photos — with Janizah Binti Jamil Niza and 95 others.

Disini saya lampirkan 5 buah resipi lengkap iaitu Mee Hokkien, Mee Bandung, Kuey Tiow Ladna, Kuey Tiow Kungfu dan Kuey Tiow Kantonis untuk dikongsikan bersama anda semua.Ikhlas daripada saya ( Chef Arm ).

* Mi Hokkien.

Bahan-bahan:

2 sudu besar Minyak masak
1 sudu besar Bawang putih cincang
200g Kubis, dipotong 1 cm
1 sudu besar Perencah pati Ayam
3 cawan Air
500g Mi Kuning
Sedikit Bawang goreng
1 sudu teh Tepung jagung, digaul dengan 1 sudu besar air

Bahan-bahan A:
100g Udang, dibersih dan dikupas kulit
100g Sotong, dibersih dan dipotong gelang
100g Filet ayam, dihiris
1 keping Kek ikan, dihiris

Bahan-bahan B (perencah):
1 sudu besar Kicap pekat
½ sudu teh Serbuk Lada Putih.

1 sudu teh Garam

Hidang bersama: Sambal belacan

Cara Menyediakan:
(1) Panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga naik bau. Masukkan
air dan perencah pati ayam biar mereneh.

(2) Tambah masuk kubis dan mi kuning. Kacau sebati & reneh selama
beberapa minit.

(3) Masukkan bahan-bahan (A) bersama dengan bahan-bahan (B). Bubuh air tepung jagung.

(4) Hias dengan bawang goreng dan hidang panas dengan sambal belacan.

* MEE BANDUNG

Bahan-bahan:
500g Mee kuning dicelur
200g Tulang lembu/ayam direbus (untuk jadikan stok)
100g Udang hidup/Sotong
100g Sawi
7 cawan Air
½ cawan Sos tomato
2 biji Telur
1 sudu besar Perencah pati ayam
Secukup Garam
Secukup Gula
Secukup Minyak untuk menumis

X: dikisar halus
½ cawan Udang kering
20 tangkai Cili kering
10 ulas Bawang merah
3 ulas Bawang putih
3 sudu besar Kacang goreng, dikisar
2 batang Serai, dititik
1 biji Keledek, direbus dan dikisar

Cara Menyediakan:

(1) Panaskan minyak, tumis (X) hingga wangi kecuali keledek.

(2) Masukkan air rebusan daging, udang dan biarkan mendidih.

(3) Tambahkan sos tomato, perencah pati ayam, garam dan gula serta keledek.

(4) Biarkan mendidih baru masukkan sawi dan telur.

(5) Hidangkan dengan mee kuning, hirisan cili merah, bawang goreng dan limau nipis.

* Kuey Tow Ladna.

Bahan-bahan : -
• Sebungkus kuey teow -basuh, toskan kemudian perap dengan kicap manis sebentar.Kemudian di goreng tanpa minyak .
• 15 ekor udang
• Isi ayam
• Daging
• 4 ulas bawang putih - di tumbuk
• 3 sudu makan sos tiram
• 2 sudu makan sos ikan
• 1 kiub pati ayam
• 5 biji cili api - ditumbuk
• sedikit lada hitam / putih - di tumbuk
• 1 biji Lobak Merah - dihiris
• seikat sawi - dipotong
• sedikit tepung jagung yg dibancuh dgn sedikit air utk memekatkn kuah
• Bawang goreng dan daun sup untuk hiasa.
Cara-cara
1. panaskan minyak. masukkan bawang putih dan goreng sehingga kekuningan dan naik bau..Kemudian masukkan ayam dan daging yg dipotong kecil.
2. Bila ayam & daging dah masak, masukkan sos tiram dan sos ikan... goreng seketika. Kemudian masukkan air.
3. masukkan kiub ayam dn biarkan mendidih seketika..kemudian masukan lobak merah terlebih dahulu.
4. masukkan udang, cili padi, sawi, lada hitam/putih tumbuk dan garam.
5. masukkan tepung jagung yg dibancuh dgn air utk memekatkan kuah.
6. setelah kuah masak bolehlah dihidang bersama kueh teow panas-panas
7. taburkan bawang goreng, daun sup dan limau nipis...

* Kuey Tiow Kungfu.

Bahan A
400 gm kuey teow
5 biji telur [ dipukul]

Bahan B
100 gm udang basah [buangkan kulit]
150 gm ayam [dihiris]
1 biji panjang fish cake [potong nipis]
3 ulas bawang putih [dicincang]
100 gm brokoli [dipotong]
100 gm bunga kobis [dipotong]
100 gm Lobak merah [potong kecil dan panjang]
5 tangkai baby corn
2 sudu besar minyak masak
2 s/b tepung jagung ]
1 cawan air ] bancuhkan
1 cawan air rebusan ayam
2 s/b sos tiram
1 s/b lada sulah
garam
minyak

Cara Penyediaan
1. Panaskan minyak dan goreng kuey tiow yang telah digaul bersama telur dalam kuantiti sikit [satu portion untuk 1 pinggan] hingga agak garing. Ketepikan.
2. Tumis sedikit bawang putih hingga agak garing dan masukkan ayam, udang dan fish cake.
3. Masukkan air rebusan ayam bersama lada sulah, sos tiram, baby corn dan lobak merah.
4. Masukkan tepung jagung yang telah dicampur air dan kacau-kacau supaya tepung tidak bergentel.
5. Campurkan brokoli dan bunga kobis. Tutup api dan kacau.
6. Tuang kuah ke atas kuey tiow dan hidangkan. Sedap dimakan panas-panas

* Kuey Tiow Kantonis.

• Bahan-bahan : -

1 pkt Kuey Tiow ( dicelur )
isi ayam,udang dan sotong ( terpulang nak banyak mana )
2 keping fish cake dipotong nipis
1/2 biji lobak merah dibelah dua dan ptg menyerong
2 tangkai sawi ( dipotong )
sedikit kobis ( dihiris halus )
3 biji telur dipukul
3 sudu besar sos tiram
2 sudu besar tpg jagung dibancuh dgn skit air
1/2 sudu teh minyak bijan
2 ulas bawang putih dicincang
1500ml air
1 sudu teh lada sulah

• Cara Penyediaannya : -

1. Tumis bawang putih sampai garing.masukan air sebanyak 1500ml.
2. Masukan lobak merah,isi ayam,udang,sotong dan fish cake.biarkan sampai melegak.
3. bila dah melegak masukkan sos tiram,lada sulah,tpg jagung dan telur.
4. kacau perlahan-lahan supaya telur dan tpg tidak berketul-ketul.
5. masukan sayur sawi,kobis,minyak bijan,garam dan gula secukup rasa.
6. Letakkan kuey tiow atas pinggan dan curahkan kuahnya.

LikeLike ·  · Share

Kisah sahabatku....

Aku mengenali sahabatku ini melalui suamiku. Sudah hampir 10 tahun kami berkawan. Banyak suka duka, pahit getir kehidupan kami lalui bersama.Maklumlah, sahabatku berkawin dengan warga asing, begitu juga aku. Setahun lebih yang lalu, suami sahabatku telah pulang ke negara asalnya dan secara senyap-senyap telah berkawin dengan seorang wanita tempatan di sana. Perkara ini telah diketahui oleh sahabatku ini, namun, beliau masih tetap mahu ikatan perkawinannya dengan suaminya itu diteruskan. Oleh kerana beliau menghadapi kesulitan hidup di bandar kosmopolitan ini, sahabatku telah pulang ke nagara asalnya untuk menetap dengan adik perempuannya di sana. Tempuh visanya akan tamat pada bulan September hadapan, jadi sahabatku ini begitu risau kerana terpaksa kembali ke Malaysia. Dalam waktu yang sama, sahabatku ini juga tidak jemu-jemu mahu mencari jodoh di alam maya., namun tidak ada seorang pun yang berpanjangan. Namun, beberapa hari yang lepas aku dikejutkan dengan berita yang amat menggemparkan. Sahabatku begitu teruja dan sangat girang. Rupa-rupanya, beliau telah berkenalan dengan seorang doktor yang berpengkalan di Syria. Katanya , mereka dilamun cinta yang sangat dahsyat. Doktor berkenaan telah mengirim wang dalam jumlah yang banyak kedalam akaun sahabatku ini , susah hendak dipecayai lebih-lebih lagi suamiku sangat keras mengatakan bahawa lelaki tersebut hanya memperalatkan sahabatku ini.Sahabattku beriya-iya mengatakan perkara ini benar-benar berlaku....Mereka bercadang akan bernikah tidak lama lagi....Apa jadi pada suami pertama sahabatku..? hmmm..sebenarnya sudah lama, suaminya mahu melepaskan sahabatku ini agar beliau dapat meneruskan sisa-sisa kehidupannya dengan orang lain..yakni berkawin dengan orang lain...Allahu alam...

Rumah Terbuka Fiza di Seri Tanjung...

7hb Ogos, 2014...

Fiza cadang nak buat open house khas untuk ahli keluarga dan hanya menjemput jiran sebelah rumah. Barang-barang2 semua dibeli di Giant USJ dan sedikit lagi keperluan di Mydin, USJ. Menu masakan ialah nasi putih, udang besar masak sambal petai, gulai ikan nyok2, sayur campur bersama sotong , sambal belacan , air sirap sarbat, dan tembikai sebagai pencuci mulut, termasuk juga nasi himpit dan kuah kacang...aku beli juga dua potong labu kuning , 3 biji keledek manis dan sepaket sagoo. Cadangnya aku nak buat bubur, tetapi dek kerana terlalu sibuk, aku terlupa nak kacau bubur tersebut. Akibatnya hangit...ynag sudi menjamahnya hanyalah suamiku tersayang...itu pun cuma semangkuk..yang selebihnya, aku dengan hati yang berat terpaksa membuangnya...alahai sayangnya....
Para tetamu datang selepas pukul 6 petang.Alhamdulillah, majlis berjalan dengan lancar dan semua yang dijemput hadir datang tepat pada waktu yang dijamjikan..Makanan yg dihidangkan juga sangat disukai ahli keluarga dan jiran.Lepas isya, semua orang bersurai...Aku penat mengemas dan membasuh periuk belanga dan pinggan mangkuk, namun hatiku merasa gembira dan puas kerana Allah swt menjadikan majlis open house di rumah fiza sukses...Semuga  majlis makan malam fiza mendapat keberkatan dan ganjaran pahala disisi  Allah swt..ameen..